Инструкция для Mystery MCM-5014

Оглавление инструкции

• Страница 1 из 46
  

  РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ MCM-5014 Мультиварка

• Страница 2 из 46
  

  руководство по эксплуатации Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой MYSTERY. Мы рады предложить Вам изделия, разработанные в соответствии с высокими требованиями к качеству и функциональности. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нашей продукции. Перед началом

• Страница 3 из 46
  

  руководство по эксплуатации - не касайтесь корпуса прибора и воды; - немедленно отсоедините шнур питания от электросети, только после этого можно достать прибор из воды; - обратитесь в авторизованный сервисный центр для осмотра или ремонта прибора. 13. Лица с ограниченными возможностями, пониженным

• Страница 4 из 46
  

  руководство по эксплуатации ОПИСАНИЕ ПРИБОРА 1. Корпус 2. Антипригарная рабочая емкость 3. Стеклянная крышка 4. Ручки для переноски 5. Панель управления Аксессуары - решетка - фритюрница - держатель для фритюрницы -4-­­

• Страница 5 из 46
  

  руководство по эксплуатации ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1. Регулятор времени 2. "СЕТЬ" - Световой индикатор питания красного цвета 3. Регулятор температуры 4. "НАГРЕВ" - Световой индикатор нагрева зеленого цвета -5-­­

• Страница 6 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА 1. Подключите прибор к электросети - на панели управления загорится световой индикатор питания красного цвета. 2. Поместите в рабочую емкость необходимые продукты и закройте прибор крышкой. 3. При помощи регулятора температуры установите нужную Вам

• Страница 7 из 46
  

  руководство по эксплуатации прибор крышкой. Установите регулятор температуры в положение 220-240°С, загорится индикатор "НАГРЕВ". При помощи регулятора времени установите необходимое время приготовления. Как только регулятор времени достигнет положения "ВЫКЛ." - прибор выключится. Установите

• Страница 8 из 46
  

  руководство по эксплуатации Установите регулятор температуры в положение "ВЫКЛ." и отключите прибор от электросети. 6. Гриль Установите металлическую решетку (поставляется в комплекте с прибором) на рабочую емкость. Поместите необходимые продукты на решетку (например, рыбу, цыпленка и т.п.) и

• Страница 9 из 46
  

  руководство по эксплуатации РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВ Ингредиенты: - Мясо (свинина, говядина, баранина) - Рис - Морковь - Лук репчатый Приготовление: Налейте в кастрюлю ложку растительного масла, выложите мясо, закройте крышку. Выберите режим "Обжаривание". Через 25 минут мясо необходимо посолить

• Страница 10 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ СО СЛАДКИМ СОУСОМ ЧИЛИ Ингредиенты: - 16 кусочков сыра Сулугуни - Сладкий соус Чили - Растительное масло Приготовление: Выберите режим "Фритюр", разогрейте в рабочей емкости растительное масло и обжарьте в нем кусочки сыра Сулугуни до золотистого цвета.

• Страница 11 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ Ингредиенты: - 6 чашек мелко нарубленных овощей (морковь, краснокочанная капуста, кабачки, репчатый лук, грибы, ананас и т.п.). - 20 мл кунжутного масла - 10 мл измельченного чеснока - 10 мл. свежего измельченного имбиря - 100 мл. легкого соевого соуса - 50

• Страница 12 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЛОСОСЬ С ЖАСМИНОВЫМ РИСОМ ПОД СОУСОМ ИЗ МАРАКУЙИ И ВОДКИ Ингредиенты: - 4 филе свежего лосося - 500 мл. жасминового риса - 750 мл. куриного или рыбного бульона - 100 мл. белого вина - 200 мл. мякоти маракуйи - 50 мл.водки - 2 звездчатых аниса - Соль и перец - Соевый соус

• Страница 13 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНЫЙ ТУНЕЦ Ингредиенты: - 4 стейка из тунца - 15 мл.кунжутного масла - 10 мл.семян кунжута - 250 мл. легкого соевого соуса - 50 мл. засушенной вишни - 10 мл. свежего имбиря - 10 мл.молотого кориандра - Соль Приготовление: Выберите режим "Быстрое обжаривание". Налейте

• Страница 14 из 46
  

  руководство по эксплуатации СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ПАРУ Ингредиенты: - 1 кочан цветной капусты - 4-5 шт. мини-кукурузы - 2 красных перца - 1 пучок зеленой стручковой фасоли - 1,5 л.куриного, либо овощного бульона - 10 мл. обжаренных семян кунжута - 5 мл. измельченного имбиря

• Страница 15 из 46
  

  руководство по эксплуатации КАРЕ ЯГНЕНКА С ЖАРЕНЫМ МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - 8 шт.каре ягненка - 12 шт. молодого картофеля - 500 мл. красного вина - 500 мл. говяжьего бульона - 1 банка клюквенного соуса - 100 мл. марокканской приправы (20 мл. тмина, 50 мл. молотого

• Страница 16 из 46
  

  руководство по эксплуатации МОРЕПРОДУКТЫ ПОД СОУСОМ КАРРИ ПО-ТАЙСКИ Ингредиенты: - 2 кг ассорти из морепродуктов(мидии, гребешки, креветки, кальмары) - 50 мл. кунжутного масла - 50 мл. сушенной вишни - 2 головки репчатого лука - 1 банка кокосовых сливок - 2 банки кокосового молока - 20 мл. тайской

• Страница 17 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ЛИМОНОМ И ТИМЬЯНОМ Ингредиенты: - 1 целый цыпленок • 10 мл. молотого кориандра - 12 шт. молодого картофеля • 10 мл. паприки - 4 шт. репчатого лука • 2 мл. молотой гвоздики - 6 шт. лимонов • - цедра 3-х лимонов 2 мл. измельченного красного стручкового

• Страница 18 из 46
  

  руководство по эксплуатации ПРЯНЫЕ ГРУШИ С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ВИНА Ингредиенты: - 8 груш ( очищенных от кожуры) - 1,5 л. красного вина - 250 мл. сахарного песка - 10 г. корица - 2 шт. гвоздики - Цедра одного лимона - 1 г.мускатного ореха - 4 звездчатых аниса Приготовление: Выберите режим "Тушение".

• Страница 19 из 46
  

  руководство по эксплуатации БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: - 500 г. темного бельгийского шоколада - 200 мл.сливок - 100 мл. измельченных орех - 16 листов готового сдобного теста - 100 мл. муки - 50 мл. воды - Растительное масло Приготовление: Выберите режим "Тушение". Растопите

• Страница 20 из 46
  

  руководство по эксплуатации СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С АПЕЛЬСИНОМ 6-8 порций, мариновать 4-8 часов, время приготовления 25 минут Ингредиенты: - 1,2 кг свиных ребрышек - Маринад: • 2 апельсина • 2 столовых ложки меда • 1 столовая ложка лимонного сока • 1 столовая ложка любого кисло-сладкого соуса • 1

• Страница 21 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЧЕСНОЧНЫЕ ТОСТЫ 4 порции, время приготовления 6 минут Ингредиенты: - 1 французская или итальянская булка - 0,5 стакана сливочного масла комнатной температуры - 2 столовых ложки тертого сыра пармезан - 2 зубца чеснока, очищенных и мелко порезанных, соль и перец по вкусу

• Страница 22 из 46
  

  руководство по эксплуатации ПРЯНЫЕ КРЫЛЫШКИ 6 порций, маринование минимум 30 минут, время приготовления 30 минут Ингредиенты: - 1,2 кг куриных крылышек - Маринад: 0,5 стакана соевого соуса, 0,5 стакана растительного масла, 1 столовая ложка острого масла чили, 1 большой зубец чеснока, мелко

• Страница 23 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ИЛИ ЦЫПЛЕНОК В ФОЛЬГЕ 4-6 порций, маринование минимум 50 минут, время приготовления 25 минут Ингредиенты: - 500 г куриного мяса, 1 ст. ложка десертного вина или ликера, 1 ч. ложка сахарного песка, 2 ч. ложки крахмала, 1/4 ч. ложки молотого перца, 2

• Страница 24 из 46
  

  руководство по эксплуатации КУРИЦА, ПЕЧЕНАЯ С ПИВОМ 4-6 порций Ингредиенты: - 1 курица (примерно 1 кг), 0,5стакана пива, черный молотый перец и соль по вкусу Приготовление: Подготовленную тушку курицы натереть снаружи и внутри перцем и солью. В кастрюлю налить пиво, положить курицу и запекать ее в

• Страница 25 из 46
  

  руководство по эксплуатации КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: - 1 охлажденная тушка курицы (весом 1 кг), 50 г зелени петрушки, 30 г зелени сельдерея, 20 г корня сельдерея, 1 морковь, черный молотый перец и соль по вкусу Приготовление: Тушку курицы тщательно промыть изнутри и снаружи

• Страница 26 из 46
  

  руководство по эксплуатации КУРИЦА С ЯБЛОКОМ И ЛИМОНОМ Ингредиенты: - 1 курица (весом около 1 кг), 2-3 кислых яблока, 1 лимон, черный молотый перец и соль по вкусу Приготовление: Лимон нарезать тонкими ломтиками. У яблока вырезать середину и нарезать тонкими дольками. Курицу выпотрошить, подсушить

• Страница 27 из 46
  

  руководство по эксплуатации КУРИЦА ПО-ВОСТОЧНОМУ Ингредиенты: - 1 курица (весом около 1 кг), по 50 г кураги и изюма без косточек, 30 г ядер грецких орехов, 1 головка репчатого лука, 100 г риса, 50 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу Приготовление: Курагу замочить на 1 ч. Изюм

• Страница 28 из 46
  

  руководство по эксплуатации ФИЛЕ-ГРИЛЬ 4 порции, время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 10-12 минут, (хорошо прожаренное) 12-14 минут Ингредиенты: - 1 кусок мясного филе до 2,5 см толщиной, 2 зубца чеснока, очищенные и раздавленные, соль и перец по вкусу Приготовление:

• Страница 29 из 46
  

  руководство по эксплуатации «ФИЛЕ-МИНЬОН» ГРИЛЬ 4 порции, время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 12 минут, (хорошо прожаренное) 14 минут Ингредиенты: - 4 филе-миньона до 2,5 см толщиной - 1 столовая ложка растительного масла, соль и перец по вкусу Приготовление: Первый

• Страница 30 из 46
  

  руководство по эксплуатации ОТБИВНАЯ БЕЗ КОСТИ 6 порций, время приготовления (полусырая) 1 час 40 минут, (средней готовности) 1 час 50 минут, (хорошо прожаренная) 2 часа Ингредиенты: - Отбивная 1,6 кг без кости, перевязанная, соль и перец по вкусу Приготовление: Первый этап: Хорошо натрите отбивную

• Страница 31 из 46
  

  руководство по эксплуатации БАРБЕКЮ ИЗ ГОВЯДИНЫ «WESTERN» 4-6 порций, маринование минимум 4 час, лучше - оставить на всю ночь, время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты: - 0,5-1 кг небольших кусочков филе или грудинки без косточек - Маринад: 0,5 стакана яблочного уксуса, 0,5 стакана воды, 1

• Страница 32 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ 8 порций, маринование минимум 2 часа, время приготовления 1 час 10 минут Ингредиенты: - Свиное филе без кости (примерно 1,2 кг). Маринад: 0,5 стакана соуса хойсинг, 0,25 стакана кисло-сладкого соуса, 1/2 чайная ложка свежего мелко резанного

• Страница 33 из 46
  

  руководство по эксплуатации МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-АМЕРИКАНСКИ 4 порции, время приготовления 50 минут Ингредиенты: - 0,5 кг говяжьего фарша, 1 кусок хлеба (раскрошить), 1 яйцо, слегка взбитое, 0,25 стакана нежирной сметаны или йогурта без добавок, 0,25 стакана томатного сока или овощного сока, 0,25

• Страница 34 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНАЯ БАРАНЬЯ НОЖКА 8 порций, время приготовления 1 час 40 минут Ингредиенты: - Баранья ножка примерно 1,6 кг, 2 зубца чеснока, очищенных и давленных, 1 столовая ложка нарезанной свежей зелени розмарина или 1 чайная ложка, сухого розмарина, соль и перец по вкусу.

• Страница 35 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЯЙЦА С БЕКОНОМ 4 порции, время приготовления 10 минут Ингредиенты: - 4 яйца, 8 кусочков бекона Приготовление: Поставить решетку в кастрюлю. Положить на решетку 8 кусков бекона. Готовить 4 минуты в режиме "Обжаривание". Затем положить на решетку яйца (в скорлупе).

• Страница 36 из 46
  

  руководство по эксплуатации КРЕВЕТКИ-ГРИЛЬ 4 порции, время приготовления 10 минут Ингредиенты: - 0,6 кг крупных креветок (очищенных) - 0,25 стакана растопленного сливочного масла - 1 зубец чеснока, очищенный и давленный - 2 столовых ложки лимонного сока Приготовление: Первый этап: Приготовление

• Страница 37 из 46
  

  руководство по эксплуатации «РЫБА В САДКЕ» 4-6 порций, время приготовления 15 минут Ингредиенты: - 0,4 кг рыбного филе: камбала, палтус, зубатка или любая жирная рыба - 1 небольшая луковица, тонко нарезанная, 1 чайная ложка свежего тертого имбиря или 0,5 чайной ложки сухого имбиря, 3 средний

• Страница 38 из 46
  

  руководство по эксплуатации ТУНЕЦ-ГРИЛЬ ИЛИ ЛОСОСЬ 4 порции, время приготовления 8 минут, маринование 30 минут Ингредиенты: - Маринад: 0,25 стакана соевого соуса, 2 столовых ложки свежего лимонного сока 6 головок зеленого лука, очищенного и мелко нарезанного, 2 столовых ложки растительного масла.

• Страница 39 из 46
  

  руководство по эксплуатации ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ 4 порции, время приготовления 35 минут Ингредиенты: - 4 средних картофелины, мытые, 4 чайных ложки сливочного масла или маргарина комнатной температуры, чесночная соль и черный перец по вкусу. Приготовление: Первый этап: Вытереть картофель

• Страница 40 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ 4 порции, время приготовления 23 минуты Ингредиенты: - 0,4 кг овощной смеси: сладкий картофель, баклажаны, цуккини, лук, зеленые помидоры, 3 столовых ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки чесночной соли, 0,25 чайной ложки черного перца Приготовление:

• Страница 41 из 46
  

  руководство по эксплуатации ОВОЩИ НА ПАРУ Очистить и порезать произвольное количество овощей. Разложить получившуюся смесь кучками, каждую из которых затем завернуть в фольгу. Перед тем, как плотно закрыть получившиеся пакетики, влить в каждый 1 чайную ложку воды. Положить готовые пакетики или

• Страница 42 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЗАМОРОЖЕННАЯ ПИЦЦА 4 порции, время приготовления 5-7 минут Ингредиенты: - Одна замороженная пицца не больше 28 см, или порционные куски Приготовление: Установить решетку в кастрюлю. Положить замороженную пиццу на решетку. Готовить 5-7 минут в режиме "Гриль". -42-­­

• Страница 43 из 46
  

  руководство по эксплуатации ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ 4 порции, время приготовления 35 минут Ингредиенты: - 4 больших мытых яблока, 2 столовых ложки коричневого сахара, 0,5 стакана порезанных сухофруктов - 0,5 стакана воды, взбитый крем или ванильный йогурт (на выбор). Приготовление: Первый этап: Удалить из

• Страница 44 из 46
  

  руководство по эксплуатации ЧИСТКА И УХОД - Перед чисткой прибора, отключите его от электросети и дайте прибору остыть. - Слейте воду из рабочей емкости. Тщательно вымойте рабочую емкость, стеклянную крышку, решетку и фритюрницу, лопатку теплой мыльной водой. Не применяйте для чистки прибора

• Страница 45 из 46
  

  руководство по эксплуатации Примечание: В соответствии с проводимой политикой постоянного усовершенствования технических характеристик и дизайна, возможно внесение изменений без предварительного уведомления. Прибор собран из современных и безопасных материалов. По окончании срока службы, во

• Страница 46 из 46