Инструкция для Gorenje CC 600 I, K 65320 AW

Инструкция для Gorenje CC 600 I, K 65320 AW

Инструкция в формате - PDF
Количество страниц - 60 страниц
Размер - 4.2 МБ
Доступно - Бесплатное скачивание
Доступно - Онлайн чтение
background image

Комбинированная

 

плита

RU

Инструкция

 

по

 

эксплуатации

установке

 

и

 

подключению

Предыдущая страница

Оглавление инструкции

  • Страница 1 из 61

    RU Инструкция по эксплуатации, установке и подключению Комбинированная плита

  • Страница 2 из 61

    Комбинированная плита Уважаемый покупатель! Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам удовольствие. Предназначение Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности

  • Страница 3 из 61

    При возникновении неисправностей, которые вы не можете устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр. Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

  • Страница 4 из 61

    Меры безопасности • Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте плиту и обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели прибор. • Перемещать плиту за ручку дверцы духовки запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора, может сломаться и

  • Страница 5 из 61

    • Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки. • Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок. • После длительного использования поверхность чугунных конфорок и металлические кольца вокруг

  • Страница 6 из 61

    • Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки. Опасность ожога! 257791 6 Повреждения • Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить

  • Страница 7 из 61

    Если вы чувствуете запах газа в помещении: Безопасность людей • Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей, не осознающих опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Из-за опасности получения ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи прибора, а дети

  • Страница 8 из 61

    Описание прибора На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите. 1 Крышка плиты (в некоторых моделях) 2 Отверстие для выхода пара 3 Варочная поверхность 4 Панель управления

  • Страница 9 из 61

    1 Крышка плиты (в некоторых моделях) 2 Отверстие для выхода пара 3 Варочная поверхность 4 Панель управления 5 Ручка дверцы духовки 6 Дверца духовки 7 Ящик плиты (в некоторых моделях) 8 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик) 257791 Панель управления (в

  • Страница 10 из 61

    1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Электронный программатор (в некоторых моделях) Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки Кнопка электроподжига (в некоторых моделях) Переключатель температуры духовки Переключатель задней левой конфорки Переключатель передней левой конфорки Переключатель передней

  • Страница 11 из 61

    Продленная работа охлаждающего вентилятора (система DC+, в некоторых моделях) Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения духовки, дополнительно охлаждая плиту. Электронный программатор (в некоторых моделях) Установите на программаторе текущее время в

  • Страница 12 из 61

    Варочная поверхность Электрические конфорки Перед первым использованием (в зависимости от модели) • Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может

  • Страница 13 из 61

    Посуда Советы по использованию посуды Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном. • Теплопередача будет наиболее эффективной, если диаметр дна посуды соответствует диаметру конфорки и посуда установлена в центре конфорки. • При приготовлении в посуде из огнеупорного и термостойкого

  • Страница 14 из 61

    • Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в скороварке. • Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого

  • Страница 15 из 61

    Советы по использованию посуды • Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды. • Следите, чтобы в скороварке всегда было достаточное количество жидкости, в противном случае из-за нагрева пустой посуды может

  • Страница 16 из 61

    Управление электрическими конфорками • Конфорки включаются с помощью переключателей, расположенных на панели управления. • Символы около переключателей указывают, какой конфорке соответствует данный переключатель. • Степень нагрева конфорок устанавливается бесступенчато (Б, 1-9) или ступенчато (С,

  • Страница 17 из 61

    Управление газовыми горелками Переключатели газовый кран закрыт максимальная мощность минимальная мощность Управление газовыми горелками производится с помощью переключателей, расположенных на панели управления. Мощность нагрева обозначена на переключателях символами «Большое пламя» и «Малое

  • Страница 18 из 61

    • Далее можно регулировать величину пламени между максимальной и минимальной мощностью. • Не рекомендуется устанавливать мощность между и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть. Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем

  • Страница 19 из 61

    Управление духовкой Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем температуры духовки. Переключатель температуры Примечание При использовании режима «Большой гриль» переключатель в позицию , или . и «Гриль» установите

  • Страница 20 из 61

    Режимы работы духовки Освещение Некоторые модели оснащены двумя лампочками внутреннего освещения: одна находится на задней стенке сверху, другая — на правой стенке посередине. Освещение можно включить отдельно от других функций. При выборе других режимов освещение включается автоматически.

  • Страница 21 из 61

    Нагрев снизу + вентиляционный нагрев При этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и

  • Страница 22 из 61

    Температура приготовления ниже, чем при классическом режиме нагрева. Нагрев снизу/функция AquaClean В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой начинкой). Установите

  • Страница 23 из 61

    Телескопические направляющие (в зависимости от модели) Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне. Пары телескопических направляющих располагаются на левой и правой стенке духовки на нескольких уровнях. Варианты телескопических направляющих (в зависимости от

  • Страница 24 из 61

    При установке полностью выдвигающихся телескопических направляющих с вкладышами EasyClean установите фиксатора (прилагаются в комплекте) в отверстия в нижней части боковых стенок духовки. Защелкните направляющие в фиксаторах. Фиксаторы обеспечивают более прочную установку направляющих. Другое

  • Страница 25 из 61

    Многофункциональная решетка предназначена для запекания продуктов на гриле. Решетку можно ставить на высокие или на низкие ножки. При установке на высокие ножки используйте глубокий противень, при установке на низкие ножки — мелкий противень. Дверца духовки оборудована механическим замком, который

  • Страница 26 из 61

    Жировой фильтр на задней стенке духовки защищает вентилятор, нагревательный элемент вокруг вентилятора и духовку от загрязнений. Жировой фильтр необходим при запекании мяса. При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр! При выпечке некоторых видов мучных изделий (например, ореховый

  • Страница 27 из 61

    Приготовление • Для приготовления выпечки используйте режимы , и (настройки духовки при определенном режиме нагрева зависят от модели духовки). • При приготовлении выпечки обязательно снимите жировой фильтр с задней стенки духовки. • Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом, указывают наиболее

  • Страница 28 из 61

    • Температура приготовления при вентиляционном нагреве обычно ниже, чем при классическом нагреве (см. «Таблицу приготовления выпечки»). • Вы можете готовить разную выпечку одновременно, если температура приготовления приблизительно одинакова. • Время приготовления может отличаться даже для

  • Страница 29 из 61

    указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки. • Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо предварительно разогреть в данном режиме нагрева. • При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре. Таблица приготовления

  • Страница 30 из 61

    Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °С Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Яблочный, творожный штрудель 2 180-200 2 170-180 50-70 Творожный торт 2 180-190 2 160-170 65-85 Пицца 2 200-220 2 170-180 20-30 Картофель для запекания в духовке* 2 200-220 2 170-180 20-35 Крокеты для

  • Страница 31 из 61

    Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Бисквитный рулет* 2 160-170 15-23 Пирог из сдобного теста 2 150-160 25-35 Плетенка из дрожжевого теста 2 160-170 35-45 Рождественский пирог 2 150-160 45-65 Яблочный штрудель 2 160-170 50-60 Пышные булочки с начинкой 1 150-160 35-45

  • Страница 32 из 61

    Предупреждения к таблице приготовления мяса • В таблице приготовления мяса приведены данные о температуре, уровне и времени приготовления. Значения времени являются ориентировочными, так как зависят от вида, веса и качества мяса. • Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при весе более 1

  • Страница 33 из 61

    Таблица приготовления мяса при режимах «Классический нагрев» и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне Вид мяса Вес, г Уровень (снизу) Тем-ра, °С Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления, мин. Говядина Жаркое из говядины 1000 2 190-210 2 180-190 100-120 Жаркое из говядины

  • Страница 34 из 61

    Приготовление на гриле и зажаривание • Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки. • Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле. Из-за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и

  • Страница 35 из 61

    257791 Приготовление на вертеле (в некоторых моделях) • В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами. • При использовании вертела сначала установите специальную рамку на 3-й уровень снизу. • Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон

  • Страница 36 из 61

    Таблица приготовления при режимах «Большой гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора» Вид продукта Вес Уровень (снизу) 4 отбивные из говяжьего филе, с кровью 180 г/шт. 4 4 отбивные из говяжьего филе, средне прожаренные “ 4 отбивные из говяжьего филе, хорошо прожаренные Тем-ра, °С Тем-ра, °С

  • Страница 37 из 61

    Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора» Вид продукта Вес Уровень (снизу) 180 г/шт. 4 Тем-ра, °С Тем-ра, °С Время приготовления, мин. - 18-21 - 20-22 Мясо и колбаски 2 отбивные на косточке Позиция 4 2 шницеля из свиной шейки 180 г/шт. 4 4 колбаски для гриля

  • Страница 38 из 61

    Таблица консервирования Вид продукта Количество t° = 170-180°С до появления пузырьков, мин. После появления пузырьков Время выдержки в духовке, мин. Фрукты Клубника 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 25 Фрукты с косточками 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30 Яблочное пюре 6 шт.х1 л прибл. 40-55

  • Страница 39 из 61

    Очистка и обслуживание Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту от электросети и подождите, пока она остынет. Передняя

  • Страница 40 из 61

    поверхностей. Допускается использование других чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства. Крышка плиты • Для очистки крышки плиты используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку. • Нельзя

  • Страница 41 из 61

    После любой очистки насухо протрите стеклокерамическую поверхность мягкой тряпкой. Для очистки варочной поверхности нельзя использовать металлические губки, абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать стеклокерамическую поверхность. рис. 5 Декоративный рисунок на варочной поверхности

  • Страница 42 из 61

    Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении очищайте конфорки металлической губкой, смоченной моющим средством. После очистки протрите конфорки насухо. • Соленая жидкость, пригоревшие остатки пищи и влага могут

  • Страница 43 из 61

    Духовка • Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений. После такой очистки тщательно протрите остатки чистящего средства. • Для регулярной очистки духовки (после каждого

  • Страница 44 из 61

    Очистка потолка духовки (в некоторых моделях) • Для упрощения очистки потолка духовки некоторые модели оборудованы откидными верхним нагревательным элементом и инфранагревателем. • Перед тем как опустить нагревательные элементы, обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель

  • Страница 45 из 61

    Полезные советы • При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется их заворачивать в алюминиевую фольгу или класть в пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался в духовке. • При приготовлении на гриле устанавливайте под решетку с мясом противень для сбора жира и мясного сока.

  • Страница 46 из 61

    Снятие и установка съемных направляющих Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие. • Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд. • Для очистки направляющих используйте только обычные чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине. •

  • Страница 47 из 61

    надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в передней стенке духовки. • После того как вы полностью откроете дверцу, снимите фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в горизонтальное положение. рис. 2 Следите, чтобы фиксаторы шарниров при снятии и установке дверцы были надежно

  • Страница 48 из 61

    Или: • Если на ящике по бокам имеются полозья с колесиками, вставьте колесики в направляющие и задвиньте ящик. Замена деталей духовки Патрон лампочки духовки находится под напряжением. Опасность удара электрическим током! Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно отключите прибор от

  • Страница 49 из 61

    Предупреждения и индикация ошибок В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра! • Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки. • Не

  • Страница 50 из 61

    Дисплей программатора мигает. Лампочка-индикатор не горит. Пламя горелки неравномерно. Пламя горелок неожиданно изменилось. Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой. Пламя гаснет после розжига. Изменился цвет решетки вокруг горелки. Не работает электроподжиг горелок. Загрязнены

  • Страница 51 из 61

    Установка и подключение Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание обратите на обеспечение достаточной вентиляции! Установка Важные предупреждения • Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными

  • Страница 52 из 61

    • Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки. • Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны быть термостойкими (>90°C), в противном случае более низкая

  • Страница 53 из 61

    • Некоторые плиты имеют четыре регулируемые ножки (по две спереди и сзади), также предназначенные для выравнивания плиты на неровном полу и подгонки верхнего края плиты под один уровень с соседней мебелью. Заводская настройка • Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия. •

  • Страница 54 из 61

    Подключение с помощью гибкого шланга • Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A. • Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается. Элементы для подключения к газу A Трубка газопровода EN ISO 10226-1/-2 или

  • Страница 55 из 61

    После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на заводской табличке приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора. Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не

  • Страница 56 из 61

    Горелка без газ-контроля (рис. 4) 6 Регуляционный винт малого расхода Элементы, которые необходимо заменить или отрегулировать при переходе на другой вид газа Горелка варочной поверхности Номинальная тепловая мощность Малый расход Подключение к электросети № рисунка Обозначение элемента 1, 2 5 3, 4

  • Страница 57 из 61

    подключить, прежде чем вы его придвинете к стене. • Защитный провод заземления со стороны прибора должен быть длиннее остальных проводов, чтобы при натяжении кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением. Процесс подключения • На задней стенке прибора откройте крышку клеммной колодки, для

  • Страница 58 из 61

    Таблица форсунок Вид и давление газа Малая горелка Стандартная Число Воббе Природный газ H Wo=45,7÷ 54,7 МДж/м3, Природный газ E , Природный газ E+ Wo=40,9÷54,7 МДж/м3 G20, p=20 мбар Сжиженный газ 3+, 3B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3 G30, p=30 мбар Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3 G20, p=13 мбар

  • Страница 59 из 61

    Технические данные Заводская табличка Серийный номер Модель Тип Торговая марка Артикул Технические данные Знаки соответствия Заводская настройка газа ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА. 257791 A B C D E F G H 59

  • Страница 60 из 61

    K ru (02-13)

  • Страница 61 из 61

Инструкции для духовые шкафы Gorenje